A segurança alimentar é um tópico em constante debate atualmente, porém engana-se quem acredita que esse tema tem relação apenas com a comida em si. Na hora de escolher entre um produto e outro, devemos levar em conta também a qualidade e a segurança oferecidas por suas embalagens.
Uma das problemáticas mais frequentes enfrentadas por consumidores é a presença de Bisfenol A (BPA) na produção de embalagens plásticas, substância que pode oferecer sérios riscos para a saúde. Quer saber o que é Bisfenol A e como identificar se um produto tem ou não esse composto em sua composição? Continue a leitura!
Afinal, o que é Bisfenol A?
O BPA é um composto químico que serve como matéria-prima para diferentes tipos de plástico, como PVC, policarbonato, resinas epóxi, dentre outros. Por isso, podemos encontrá-lo em uma variedade de produtos muito comuns em nosso dia a dia, como potes, embalagens, brinquedos, eletrodomésticos e até roupas feitas em poliéster.
Entretanto, o problema é muito maior quando o item em questão entra em contato com bebidas e alimentos, principalmente se estes forem levados ao forno ou micro-ondas. Isso porque, quando exposto a altas temperaturas, o dano que o BPA provoca no organismo é acelerado. Por isso, quando falamos em armazenamento de alimentos, é fundamental escolher produtos livres de BPA, como os da Prafesta.
Qual é o efeito do BPA no corpo humano?
O BPA tem uma estrutura similar ao estrogênio, hormônio feminino produzido pelos ovários. Por isso, quando em contato com o corpo humano, o Bisfenol A pode provocar desregulações hormonais graves, que têm como possíveis consequências problemas nos ovários, abortos e infertilidade. Outros efeitos conhecidos são doenças cardíacas, problemas motores e alguns tipos de câncer, dentre eles o de próstata e de mama.
O que significa BPA Free?
Em tradução literal do inglês, “BPA Free” significa “sem BPA”. Ou seja, são recipientes plásticos que não apresentam risco para a saúde do consumidor. Para facilitar a identificação destes produtos, existem no mercado alguns selos que podem ser encontrados nos rótulos das embalagens. Os mais comuns são esses:
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Agora que você já entendeu o que é o Bisfenol A e como ele pode ser prejudicial para a saúde e para a de seus clientes, você tem uma aliada para produtos seguros e com garantia de BPA Free.
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